上原氏は「夏子の酒」の「上田久先生」の実在モデルとしても有名な方でした。
2006年5月1日にお亡くなりになられていました。
私は『夏子の酒』で上原氏の存在を知りました。
鳥取県八頭郡河原町にお生まれになっていて
私のふるさとにも近く親しみが湧いたことを覚えています。
その後、日本酒について勉強を始めて
「酒は純米、燗ならなおよし」
という言葉を知りました。
日本酒好きの方なら、知らない人はいないぐらい有名な言葉です。
諏訪酒造株式会社 『諏訪泉』
〒689-1402 鳥取県八頭郡智頭町智頭451番地
この酒造での酒つくりの指導も上田氏がたずさわれております。
※また、この酒造の「鵬」ラベルには漫画家尾瀬あきら氏の
漫画が描かれております。
私と日本酒の関係が夏子の酒から開かれた事を思えば身近に
このような尊敬できる方がいらっしゃったことは誇りに思います。
アルコール添加を行う日本酒業界に対して
厳しい苦言・助言で叱咤激励し続けてこられた
上原氏の功績はとても多大なものでした。
2006年5月1日にお亡くなりになられていました。
私は『夏子の酒』で上原氏の存在を知りました。
鳥取県八頭郡河原町にお生まれになっていて
私のふるさとにも近く親しみが湧いたことを覚えています。
その後、日本酒について勉強を始めて
「酒は純米、燗ならなおよし」
という言葉を知りました。
日本酒好きの方なら、知らない人はいないぐらい有名な言葉です。
諏訪酒造株式会社 『諏訪泉』
〒689-1402 鳥取県八頭郡智頭町智頭451番地
この酒造での酒つくりの指導も上田氏がたずさわれております。
※また、この酒造の「鵬」ラベルには漫画家尾瀬あきら氏の
漫画が描かれております。
私と日本酒の関係が夏子の酒から開かれた事を思えば身近に
このような尊敬できる方がいらっしゃったことは誇りに思います。
アルコール添加を行う日本酒業界に対して
厳しい苦言・助言で叱咤激励し続けてこられた
上原氏の功績はとても多大なものでした。
謹んで哀悼の念を捧げます。
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